Casa Giser, o locuință istorică a minerilor din Idrija, Slovenia, a trecut printr-o transformare remarcabilă. Înainte de restaurarea fizică, casa a servit ca un muzeu viu, invitând vizitatorii să facă o călătorie în timp și să experimenteze viața foștilor săi locatari printr-o experiență gastronomică-teatrală unică, în care mâncarea devine un catalizator al emoțiilor din trecut.
Experiența Casei Giser îmbină arta povestirii cu plăcerea de a servi preparate fine. La sosire, oaspeții sunt întâmpinați de un acordeonist și ghidați spre casă, unde se desfășoară un spectacol captivant. Spectacolul teatral este acompaniat de o masă cu patru feluri de mâncare, atent alese pentru a reflecta tradițiile culinare ale epocii. Folosind o carte de bucate din 1920 găsită în casă, meniul cuprinde feluri de mâncare „uitate”, care sunt atât autentice pentru Idrija, cât și deosebit de delicioase.
Acțiunea piesei se desfășoară în 1922 și urmărește familia Črv, ale cărei vieți sunt strâns legate de bogata istorie minieră a orașului Idrija. În acea perioadă, Idrija era un oraș mic, dar vibrant, în Italia, cunoscut pentru tradiția sa minieră veche de secole. Orașul era, de asemenea, un important centru cultural și artistic. În 1922, în Idrija locuiau aproximativ 6.000 de oameni, majoritatea fiind angajați în mina de mercur. După Tratatul de la Rapallo din 1920, Idrija a fost atribuit Italiei, alături de majoritatea regiunii Litoralului. Acest lucru a făcut ca Idrija să devină parte a statului italian și să fie supusă legilor și politicilor italiene.
Odată cu ascensiunea fascismului în Italia (în 1922, Benito Mussolini din Partidul Național Fascist a devenit prim-ministru), prezența fasciștilor, organizațiilor și propagandei lor în Idrija a crescut, provocând o neîncredere puternică în rândul localnicilor. Tot mai mulți soldați și oficiali italieni erau prezenți în Idrija, seducând tinerii localnici. Printre bătrâni, amintirea Austro-Ungariei rămânea încă vie.
Prin intermediul povestirii captivante, al bucătăriei delicioase și al atmosferei imersive, experiența Casei Giser transportă oaspeții într-o perioadă când Idrija era un oraș minier plin de viață. Piesa explorează provocările și triumfurile familiei Črv, oferind o perspectivă asupra vieții oamenilor obișnuiți în timpul unei perioade tumultuoase din istorie.
Experiența Casei Giser este mai mult decât o masă; este o oportunitate de a conecta cu trecutul, de a înțelege viețile celor care au trăit înaintea noastră și de a aprecia bogata moștenire culturală a orașului Idrija. Este o dovadă a puterii povestirii și a atracției durabile a bucătăriei tradiționale.
Fie că ești pasionat de istorie, gurmand sau pur și simplu în căutarea unei experiențe unice și de neuitat, Casa Giser oferă ceva cu adevărat special. Combinând teatrul, istoria și gastronomia, îi invită pe vizitatori să pășească în trecut și să descopere povestea fascinantă a acestei istorice locuințe a minerilor.
