Oživovanie minulosti prostredníctvom jedla a rozprávania príbehov

Dom Giser, historické banícke obydlie v Idriji, Slovinsku, prešiel pozoruhodnou premenou. Ešte pred jeho fyzickou obnovou slúžil ako živé múzeum, kde návštevníci mohli vykročiť do minulosti a zažiť životy jeho bývalých obyvateľov prostredníctvom jedinečného gastronomicko-divadelného zážitku, kde sa jedlo stáva katalyzátorom emócií z minulosti. 

Zážitok v Dome Giser spája umenie rozprávania príbehov s pôžitkom z kvalitnej kuchyne. Hostí pri príchode víta hráč na harmoniku a sprevádza ich do domu, kde sa odohráva podmanivé divadelné predstavenie. Divadelná inscenácia je doplnená štvorchodovým jedlom starostlivo zostaveným tak, aby odrážalo kulinárske tradície danej doby. Použitím kuchárskej knihy z roku 1920, nájdenej v dome, menu zahŕňa „zabudnuté“ jedlá, ktoré sú autenticky idrijské a mimoriadne chutné. 

Cestovanie v čase 

Dej hry sa odohráva v roku 1922 a točí sa okolo rodiny Črvovcov, ktorých životy sú prepletené s bohatou baníckou históriou Idrije. Idrija bola v tom čase malé, ale živé talianske mestečko, známe svojou stáročnou baníckou tradíciou. Mesto bolo aj významným centrom kultúry a umenia. V roku 1922 žilo v Idriji približne 6 000 ľudí, z ktorých väčšina bola zamestnaná v bani na ortuť. Po Rapallskej zmluve v roku 1920 pripadla Idrija spolu s väčšinou pobrežia Taliansku. To znamenalo, že Idrija sa stala súčasťou talianskeho štátu a podliehala talianskym zákonom a politike. 
  
S nástupom fašizmu v Taliansku (v roku 1922 sa stal premiérom Benito Mussolini z Národnej fašistickej strany) sa zvýšila aj prítomnosť fašistov, ich organizácií a propagandy v Idriji, čo viedlo k silnej nedôvere miestnych obyvateľov. V meste bolo čoraz viac talianskych vojakov a úradníkov, ktorí zvádzali mladých miestnych obyvateľov. Medzi staršími ľuďmi zostávala silná spomienka na Rakúsko-Uhorsko. 

Prostredníctvom pútavého rozprávania príbehov, vynikajúcej kuchyne a pohlcujúcej atmosféry sa hostia v dome Giser prenesú do obdobia, keď bola Idrija rušným banským mestom. Hra sa ponára do výziev a triumfov rodiny Črvovcov a ponúka pohľad do života obyčajných ľudí počas búrlivého historického obdobia. 


Viac než len jedlo 

Zážitok z domu Giser nie je len o jedle; je to príležitosť spojiť sa s minulosťou, pochopiť životy tých, ktorí tu boli pred nami, a oceniť bohaté kultúrne dedičstvo Idrije. Je to svedectvo o sile rozprávania príbehov a trvalej príťažlivosti tradičnej kuchyne. 

Či už ste milovníci histórie, gurmáni, alebo jednoducho hľadáte jedinečný a nezabudnuteľný zážitok, dom Giser ponúka niečo skutočne výnimočné. Spojením divadla, histórie a gastronómie pozýva návštevníkov vstúpiť do minulosti a objaviť fascinujúci príbeh tohto historického baníckeho príbytku.